Avenida de la Playa, 6, 11149, Conil de la Frontera, Cadiz · Telephone: 956 44 00 98 · EUR Price / VAT included – Prices EUR / VAT included – Preis EUR / Inkl. MwSt

    • INCOMING / STARTERS / VORSPEISEN

    • Ensalada Griega

      9,00Us $

      Tomate, pepino, cebolla fresca, orégano, queso feta, aceite de oliva, y aceitunas negras.

      Greek salad. Tomato, cucumber, spring onions, oregano, feta cheese, olive oil and black olives
      Griechischer bauernsalat. Tomaten, frÜhlingszwiebeln, gurken ,oregano, feta, olivenöL und schwarze oliven.

    • Ensalada mixta

      8,00Us $

      Lechugas, Tomato, Onion, zanahorias, huevos, remolacha y atún.

      Mixed salad. Greens, tomato, onions, carrots, hard boiled eggs and tuna
      Gemischter salat. Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, hartgekochtes ei und Thunfisch

    • Ensalada de aguacates

      12,00Us $

      Fondo de hojas verdes con aguacates cubiertos de salsa rosa y langostinos.

      Avocado salad. Avocados on a bed of greens topped with cocktail sauce and king prawns
      Avocadosalat. Avocados auf Blattsalaten mit Cocktailsauce und Riesengarnelen

    • Ensalada sésamo

      14,00Us $

      Tomates, aguacate, atún salvaje, parmesano y mayonesa de sésamo.

      Salad of avocados, tomato, wild bluefin tuna, parmesan cheese and sesame mayonnaise
      Avocado- Tomatensalat mit wildem rotem Thun. Parmesan käse und sesam mayonnaise

    • Surtido de quesos Payoyo de la Sierra de Grazalema

      15,00Us $

      Selection of Payoyo goat´s cheeses Trazas
      Käseteller mit verschiedenen Payoyo-Variationen

    • Langostinos al ajillo

      11,00Us $

      Aceite de Oliva, ajos, cayena y langostinos.

      King prawns cooked in oil with garlic & chili
      Riesengarnelen mit Knoblauch, Öl & chil

       

    • Carpaccio de gambas blancas con nueces de macadamia y caviar de aove

      14,00Us $

      Pink shrimp carpaccio with macadamia nuts and olive oil caviar
      Carpaccio von Geißelgarnelen mit Macadamia-Nüssen und OlivenÖlkaviar

    • Revuelto de setas y gambones vestido de panceta ibérica con topping de gambas cristal

      14,00Us $

      Scrambled eggs with mushrooms, prawns & Iberico bacon topped with pink glass shrimps
      Rührei mit Pilzen & Garnelen im Iberico-Speckmantel, garniert mit Glasgarnelen

    • Croquetitas cremosas de bacalao con sashimi salvaje y esferas de trufa. (4uds.)

      12,00Us $

      Creamy cod croquettes with bluefin tuna sashimi and truffle spheres
      Cremige Stockfisch-kroketten mit Sashimi vom roten Thun und Trüffel perlen

    • POKE BOWL DE ATÚN

      14,00Us $

      Wakame, arroz, anacardos, aguacate, papaya, Tuna, mahonesa, soja, sweet chili

    • FRIED FISH / FRIED FISH / FRITTIERTER FISCH

    • Calamares de potera

      13,00Us $

      Fried squid rings
      Frittierte Tintenfischringe

    • Marrajo en adobo

      10,00Us $

      Fried marinated mako shark
      Frittierter marinierter Heringshai

    • Choco frito

      10,00Us $

      Fried Cuttlefish
      Frittierte Kleine Sepia

    • RICE / RICES / REISGERICHTE

    • Arroz de marisco (1pers.)

      Por persona 12,00€

      Rice with meat and seafood
      Reis mit Meeresfrüchten

    • Arroz Negro con chocos y atún salvaje

      Por persona 15,00€

      Black rice cooked in squid ink with cuttlefish and wild-caught tuna
      Schwarzer Reis, in Sepia-Tinte gegart, mit kleinen Sepia und wild

    • Arroz con carabineros

      Por persona 18,00€

      Rice with scarlet shrimps
      Reis mit roten Riesengarnelen

    • Meats / MEAT / FLEISCH

    • Solomillo de vaca Frisona con vino de Jerez, foie, piñones y pasas sultanas

      18,00Us $

      Frisian veal tenderloin served in a sherry sauce with foie gras, pine nuts & raisins
      Filet vom Holstein-Rind mit einer Sauce aus Foie Gras, pinienkernen, Sultaninen & sherry

    • Solomillo de carne retinta asada a la parrilla con carbón de encina

      18,00Us $

      Retinto beef tenderloin
      Filet vom Retinto-Rind

    • Entrecot de vaca retinta a la parrilla

      18,00Us $

      Retinto veal entrecote
      Entrecote vom Retinto-Rind

    • Entrecot de vaca frisona

      23,00Us $

      Frisona veal entrecote
      Entrecote vom Frisona-Rind

    • Presa de cerdo ibérico a la parrilla con verduras y patatas fritas

      16,00Us $

      Grilled Iberico pork cutlets ( from the neck)served with vegetables and chips
      Iberico-Schweineschnitzel (Nackenstück) vom Grill mit Gemüse und Pommes frites

    • Solomillo de cerdo ibérico a la brasa napado con salsa agridulce (opcional)

      13,00Us $

      Charcoal- grilled Iberico pork tenderloin served with a sweet & sour sauce
      Iberico-Schweinefilet vom Holzkohlengrill mit süß-saurer Sauce

    • Red oxtail cannelloni with mushroom sauce

      12,00Us $

      Oxtail cannelloni with mushroom sauce
      Cannelloni gefüllt mit Ochsenschwanz an Pilzsauce

    • Hamburguesa de vaca Frisona

      9,50Us $

      Friesian beef hamburger
      Hamburger vom Holstein Rind

    • Mini hamburguesas ( 3 UNIDADES )

      6,00Us $

      MINI Burgers (3)
      Mini- Hamburger (3 Stck.)

    • Croquetas de solomillo a la pimienta

      9,00Us $

      Kroketten aus Rinderfilet mit croquettes
      Veal tenderloin & peppercorn Pfefferkörnern

    • Croquetas de jamón

      8,00Us $

      Ham croquettes
      Schinke Kroketten

    • FISH / FISH / FISCH

    • Pez espada a la plancha

      12,00Us $

      Grilled swordfish steak
      Schwertfischsteak vom Grill

    • Calamar de potera a la plancha con salteado de ajo, perejil y vino

      17,00Us $

      Grilled squid
      Gegrillter Kalmar

    • Dorada a la espalda con salteado de ajo, perejil y vino

      15,00Us $

      Butterflied gilthead bream served with garlic & parsley sautéd in sherry wine
      Gebratene Dorade in Sherry-Sauce mit Petersilie und Knoblauch

    • Filetitos de marrajo a la plancha en salsa verde

      12,00Us $

      Grilled small fillets of mako shark served with a parsley & wine sauce
      Kleine Makrelenhai-Filets vom Grill mit Petersilien-Weinsauce

    • ATÚN ROJO SALVAJE DE ALMADRABA / BLUEFIN TUNA / ROTER THUN

    • Tartar de atún salvaje con huevos de corral a baja temperatura

      16,00Us $

      Wild tuna tartare with free range egg cooked at low temperature
      Tartar vom wilden thun mit bei Niedrigtemperatur gegarten Bio-Ei

    • Carpaccio de paladar de atún rojo con virutas de trufa

      12,00Us $

      Tuna palate carpaccio with truffle shavings
      Carpaccio vom Thunfisch Gaumen mit gehobeltem Trüffel

    • Atún encebollado de almadraba

      16,00Us $

      Fresh tuna stew with onions
      Frische Thunfischwürfel mit Zwiebeln

    • Barriga de atún rojo salvaje a la plancha "vuelta y vuelta"

      22,00Us $

      Grilled wild bluefin tuna
      Gegrillter wilden roten Thun

    • Sashimi de atún almadrabero

      18,00Us $

      Tuna sashimi
      Sashimi vom Thunfisch

    • Tataki de atún rojo salvaje de almadraba

      17,00Us $

      Tuna tataki
      Tataki Thunfisch

    • Tarantelo de atún rojo con langostinos y huevos trufados

      21,00Us $

    • TAPAS

    • Carne al toro

      4,00Us $

      Carne estofada de ternera con tomates.

      Tangy beef stew
      Würziger Schmortopf vom Rind

    • Cazuela de atún encebollado rojo de almadraba

      4,50Us $

      Fresh tuna stew with onions
      Frische Thunfischwürfel mit Zwiebeln

    • Albóndigas en "fritá" de tomates

      4,00Us $

      Meat balls in tomato sauce
      Hackfleischbällchen in Tomatensauce

    • Molletitos de pipas con rebozado de gambas y verduritas

      5,00Us $

      Small sunflower seed bread rolls with battered prawns & vegetables
      Im Teig frittierte Garnelen & Gemüse auf Sonnenblumenkern-Brötchen

    • Ensaladilla típica El Pasaje

      3,00Us $

      Potato salad with tuna & mayonnaise
      Kartoffelsalat mit Mayonnaise & Thunfisch

    • Focaccia de Atún Marinado

      4,00Us $

      Focaccia with tuna, leafy greens, tomato & yogurt dip
      Focaccia mit Thunfisch, Blattsalat, Tomate & Joghurtsauce

    • Tosta de crema de queso Payoyo con Tomatitos Cherry y miel de caña

      4,50Us $

      Creamy Payoyo goat´s cheese with sun dried tomatoes on toast
      Payoyo-Ziegenkäsecreme mit getrockneten Tomaten auf Toast

    • Tosta de atún mechado al horno con verduras

      7,00Us $

      Bacon-stuffed tuna & vegetables on toast
      Gespickter Thunfisch & Gemüse auf Toast

    • Tosta Serranita

      9,00Us $

      Tiritas de solomillo, queso camenbert, jamón y pimientos del padrón

    • Tosta de daditos de lomo de sardina y picada de tomates verdes y rojos bañado de salmorejo

      6,00Us $

      Sardines with diced green & red tomatoes served on toast with Salmorejo purè
      Toast mit Sardines und roten & grünen Tomaten auf Salmorejo-PÜree

    • Tosta de Queso suave Burrata con presa Ibérica a la parrilla

      10,00Us $

      Fresh Burrata cheese and Ibérico pork shoulder escalopes served on toast
      Burrata- Frischkäse und Iberico-Schweineschnitzel auf Toast

    • Brocheta de gambón

      4,50Us $

      Skewer of Prawns
      Garnelen pieB

    • Tortillitas de Camarones

      Unidad / 2,00Us $

      Shrimp fritters
      Krabbenpuffer

    • Piquillo relleno de rabo de Toro y Mozzarella

      3,50Us $

      Piquillo peppers stuffed with oxtail and Mozzarella
      Kleine rote Paprika gefüllt mit Ochsenschwanz und Mozzarella

    • Nigiris de encebollado con esferas

      12,00Us $

      Fried Wan Tan with duck foie gras and mozzarella
      Frittierte Wan Tan gefüllt mit Entenleberpastete und Mozzarella

    • Cordon blue de payoyo y bacon

      8,00Us $

      Brioche with free range chicken in an almond & onion sauce
      Brioche mit Hühnchen in Mandel-Zwiebel-Sauce

    • Montadito de atún marinado

      3,50Us $

      Small bread roll with marinated tuna
      Kleines Brötchen mit mariniertem Thunfisch

    • Montadito de jamón ibérico

      3,50Us $

      Small bread roll with cured Ibérico ham
      Brötchen mit Iberico-Schinke

    • Brocheta de langostinos con bacon y pasas

      5,00Us $

    • Desserts / DESSERTS / NACHSPEISEN

    • Huevos Moles hechos al estilo de Conil

      3,50Us $

      Sweet and creamy pudding made of sugar syrup and eggs
      süBe Crème aus Zuckersirup und eiern

    • Tiramisú casero

      3,50Us $

      Homemade Tiramis
      Hausgemachtes Tiramisu

    • Tarta de la casa

      4,00Us $

      Tarta casera de queso con frutos rojos.

      Homemade cake
      Selbstgebackene Torte

    • Flan de huevo

      3,00Us $

      Creamy flan
      Flan

    • Crema de yogurt con tocino de cielo

      3,00Us $

      Yogurt cream with "heavenly" custard
      Joghurtcreme mit Himmelsspeck

    • Coulant de chocolate con helado de vainilla

      4,00Us $

      Chocolate coulant with vanilla ice cream
      Schokoladen-Coulant mit Vanilleeis

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·Si es usted alérgico o intolerante a algún alimento consulte al personal
·If you suffer from a food allergy or intolerance, please speak to our staff
·Sollten Sie an einer Nahrungsmittelallergier oder- intoleranz leiden, wenden Sie sich bitte an unser Personal

·En cumplimiento con la normativa sanitaria, este establecimiento garantiza que los productos de la pesca de consume crudo, o los que por su proceso de elaboración no han recibido un calentamiento superior a 60º, se han congelados a -20ª durante al menos 24 horas.
·In compliance with the current health legislation, this establishment guarantees that all fishery products that are to be consumed raw or that have not been heated above 60º C during their elaboration process have been frozen at -20ºC for at least 24 hours.
·Gemäß den gültigen Hygienevorschriften wurden die Fischereiprodukte, die in diesem
Restaurant serviert werden und die zum rohen Verzehr bestimmt sind oder die während der Zubereitung nicht auf mehr als 60º erhitzt wur-den, bei -20ºC. mindestens 24 Stunden tiefgefroren.

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·Pan por persona: 1,00Us $

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