Tomate, pepino, cebolla fresca, orégano, queso feta, aceite de oliva, y aceitunas negras.

Greek salad. Tomato, cucumber, spring onions, oregano, feta cheese, olive oil and black olives
Griechischer bauernsalat. Tomaten, frÜhlingszwiebeln, gurken ,oregano, feta, olivenöL und schwarze oliven.

Lechugas, Tomate, Cebola, zanahorias, huevos, remolacha y atún.

Mixed salad. Greens, tomato, onions, carrots, hard boiled eggs and tuna
Gemischter salat. Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, hartgekochtes ei und Thunfisch

Fondo de hojas verdes con aguacates cubiertos de salsa rosa y langostinos.

Avocado salad. Avocados on a bed of greens topped with cocktail sauce and king prawns
Avocadosalat. Avocados auf Blattsalaten mit Cocktailsauce und Riesengarnelen

Tomates, aguacate, atún salvaje, parmesano y mayonesa de sésamo.

Salad of avocados, tomato, wild bluefin tuna, parmesan cheese and sesame mayonnaise
Avocado- Tomatensalat mit wildem rotem Thun. Parmesan käse und sesam mayonnaise

Selection of Payoyo goat´s cheeses Trazas
Käseteller mit verschiedenen Payoyo-Variationen

Aceite de Oliva, ajos, cayena y langostinos.

King prawns cooked in oil with garlic & chili
Riesengarnelen mit Knoblauch, Öl & chil

Pink shrimp carpaccio with macadamia nuts and olive oil caviar
Carpaccio von Geißelgarnelen mit Macadamia-Nüssen und OlivenÖlkaviar

Scrambled eggs with mushrooms, prawns & Iberico bacon topped with pink glass shrimps
Rührei mit Pilzen & Garnelen im Iberico-Speckmantel, garniert mit Glasgarnelen

Creamy cod croquettes with bluefin tuna sashimi and truffle spheres
Cremige Stockfisch-kroketten mit Sashimi vom roten Thun und Trüffel perlen

Wakame, arroz, anacardos, aguacate, papaya, Atum, mahonesa, soja, sweet chili