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ENTRANTE / COMEÇAR / VORSPEISEN
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Salada grega
9,00Nós $Tomate, pepino, cebola fresca, orégano, queijo feta, azeite, e azeitonas pretas.
Salada grega. Tomate, Pepino, Cebolinhas, Orégano, Queijo feta, azeite e azeitonas pretas
Griechischer bauernsalat. Tomate, frÜhlingszwiebeln, Gurken ,Orégano, feta, olivenöL und schwarze oliven. -
Ensalada mixta
8,00Nós $Alface, Tomate, Cebola, Cenouras, ovo, Beterraba e atum.
Salada mista. Verdura, tomate, Cebolas, Cenouras, ovos cozidos e figo da Índia
Gemischter salat. Blattsalat, Tomate, Zwiebeln, Karotten, hartgekochtes ei und Thunfisch -
Salada de abacate
12,00Nós $Fundo frondoso verde com abacates cobertos em molho rosa e camarões.
Salada de abacate. Abacates em uma cama de verduras cobertas com molho de coquetel e camarões
Abacate. Abacates com molho de coquetel e molho de especiarias -
Ensalada sésamo
14,00Nós $Tomates, aguacate, Atún salvaje |, Parmesão e maionesa de sésamo.
Salada de abacate, tomate, Atum rabilho selvagem, queijo parmesão e maionese de gergelim
Abacate- Tomatensalat mit wildem rotem Thun. Parmesão käse und sesam maionese -
Surtido de quesos Payoyo de la Sierra de Grazalema
15,00Nós $Seleção de queijos de cabra Payoyo Trazas
Käseteller mit verschiedenen Payoyo-Variationen -
Langostinos al ajillo
11,00Nós $Aceite de Oliva, ajos, cayena y langostinos.
Camarão cozido em óleo com alho & chili
Riesengarnelen mit Knoblauch, Öl & Chil -
Carpaccio de gambas blancas con nueces de macadâmia y caviar de aove
14,00Nós $Carpaccio de camarão rosa com nozes de macadâmia e caviar de azeite
Cartão de Transporte com Macadâmia-Nüssen e OlivenÖlkaviar -
Revuelto de setas y gambones vestido de panceta ibérica con topping de gambas cristal
14,00Nós $Ovos mexidos com cogumelos, Camarões & Bacon ibérico coberto com camarões de vidro rosa
Rührei mit Pilzen & Garnelen im Iberico-Speckmantel, garniert mit Glasgarnelen -
Croquetitas cremosas de bacalao con sashimi salvaje y esferas de trufa. (4Uds.)
12,00Nós $Croquetes de bacalhau cremosos com sashimi de atum rabilho e esferas de trufas
Cremige Stockfisch-kroketten mit Sashimi vom roten Thun und Trüffel perlen -
POKE BOWL DE ATÚN
14,00Nós $Wakame, arroz, Anacardos, aguacate, mamão, Atum, mahonesa, soja, pimentão doce
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·Pan por persona: 1,00Nós $